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107歲沒三高,全靠一碗兩塊錢的它!
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發表於 2022-9-26 17:35
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107歲沒三高,全靠一碗兩塊錢的它!
百歲秘訣藏在一碗粥里
誰能想到,劉老50歲時曾被宣佈患了當時的“不治之症”——肺結核,為了鍛煉肺功能,劉老每天堅持游泳,幾年過去了,肺結核似乎也不葯而愈。 今年劉老已經107歲高齡了,沒有“三高”,沒有糖尿病,聽力保持在正常人的水準,和他說話從不需要大聲,身體健朗極了。
▲劉君謙橫渡日月潭照。
既能自行治癒重病還能在遠離老年病,劉老先生有自己獨特的一套長壽法,他稱之為“三從四得”法,即:心態從寬、運動從水、生活從簡,食得、睡得、拉得、行得。
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在飲食上,多吃蔬菜水果、豆類、乾果、魚肉、奶類,少吃紅肉,可少喝一點紅酒,吃七分飽,低糖多醋,可以減少“三高”、脂肪肝等疾病的發生。
具體說來,這和劉老先生每天早餐的一碗粥分不開,老先生說,他的早餐吃由黑、黃、紅、綠、白五種顏色豆子煮的“五豆粥”。 這碗粥人人可以複製,成本特別低,自己動手煮,成本才兩塊錢!
五豆粥
原料: 黄豆25g,绿豆25g,红豆25g,黑豆25g,白扁豆25g,紫米50g,大米100g
做法:1、把各种豆洗净,用清水浸泡一夜;
2、紫米、大米早上用温水泡十分钟的样子,这样在食用时米的口感会更软嫩香甜;
3、煮时冷水下锅,把所有的材料一起放入锅内煮大约半小时到1个小时,如果家里是电饭锅,按煮粥那档即可。
功效:
常吃五豆粥,能降三高、防癌、养肝明目、健脾和胃、补肾益肺、祛脂宽肠、改善便秘、健身强体,非常适合长期食用。
方解:五豆粥的营养价值是赤豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆的总和,把五豆共煮,能聚植物蛋白之精华,经食物互补、生物营养价值大大提高。
黄豆:具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食,对于糖尿病有一定的疗效。实践证明,经常吃黄豆或豆制品的人,患糖尿病者较少。
绿豆:具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。
红豆:具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通功效。对于贫血虚肿、胃肾虚弱、年老体弱者尤宜。
黑豆:具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。
白扁豆:具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效,能降压、防癌、治心脑血管疾病。
五豆的花式吃
當然,如果早上來不及,也可以將五豆做成五豆雜糧飯或者五豆飲,同樣健康營養,上海的李先生患上糖尿病5年,後來他堅持早上吃五豆飲,不僅血糖和尿糖恢復了正常,而且還吃得香、睡得著、便得快、頭髮黑、體力足和眼睛好。
五豆
原料:黃豆10g、紅豆10g、黑豆10g、眉豆10g、綠豆10g、燕麥10g、蕎麥10g、大米50g、水適量。
做法:1、 五豆和雜糧事先洗净,用清水泡約五個小時;
2、 大米淘洗乾淨; 把雜糧與大米混在一起,加入適量的水;日本淑女精華素 法國綠騎士 瀰漫之夜 卡宴催情 美國惡魔丘比特 西班牙金蒼蠅 Climax印度神油Peineili陪耐力 增大膠囊 德國必邦 德國黑金剛持久液 日本2h2d 日本丸榮
3、 入高壓鍋中煲約10分鐘,解壓後弄鬆軟即可。
提醒:豆子必須事先泡好才煮,不然硬硬的沒法吃!
五豆飲
原料:黃豆200克、綠豆100克、黑豆150克、赤小豆100克、白扁豆100克。
做法:1、先將豆浸泡一夜(或12小時);
2、用豆漿機將五豆打成豆漿(如家中無豆漿機,則向煮綠豆沙一樣,五豆合煮即可)。三高飲食推薦——地中海式飲食
地中海飲食可不是一種食譜,而是一類以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格,可保護大腦免受血管損傷,降低發生中風等疾病,極其適用於三高患者。
1
多吃蔬菜、水果和穀物
推薦蔬菜:可多吃香菇、黑木耳、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔等。
這些食物能提高身體對蛋白的利用,將有害膽固醇轉化成有益心臟的膽固醇,從而起到降低膽固醇、防治高血脂、高血壓、高血糖的作用。
推薦水果:很多糖尿病患者不敢吃水果,擔心一吃血糖會升高,其實像蘋果、柳丁、西瓜這類水果,適量食用都是可以起到降血糖的功效的。推薦穀物:中國居民膳食指南建議,每天應該吃250~400克的穀物,其中要有50~100克的粗糧、雜糧。由於粗糧中的膳食纖維含量高,對脂肪的吸收有一定的阻礙作用,可降低“三高症”發病風險。因此,對於三高人群,吃粗糧的量還要再加一些,如玉米、燕麥、黑米等,可以佔到主食的1/3至1/2。
如果是喝雜糧粥的話,可加入紅豆、綠豆一起熬煮,更有助於健康。日本興奮劑 法國的確勁 鱷魚增大軟膏 泰坦膠囊 美國maxman 美國vmax 美國卡宴 美國女用高潮液 美國黃金瑪卡 美國黑金 路易16持久液 陰蒂跳跳糖
2
食用油建議
在食用油上,玉米油、大豆油都是不錯的選擇,可避免飽和脂肪。 另外,大醫生尤其推薦三高人群食用橄欖油。
3
肉還是要吃的
三高人群不是不能吃肉,但是一定要吃對肉,才能維持體內營養平衡。
這類群體要少吃紅肉,尤其是深加工的紅肉,比如火腿、臘肉等,可以選擇去皮雞肉、瘦肉、魚肉。在魚類的選擇上,金槍魚有助於控制血壓; 黃鳝可降糖,清血管; 鱈魚可保護心血管; 鯉魚中不飽和脂肪含量高,可多吃。
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martina28043
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