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雞胸肉怎麼做好吃吃雞胸肉可以治療的疾病有哪些2
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發表於 2024-6-30 06:12
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雞胸肉怎麼做好吃吃雞胸肉可以治療的疾病有哪些2
、雞胸肉有什麼營養價值 雞胸肉的營養價值有哪些呢?
1.雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E及菸鹼酸等成分。脂肪含量較少,其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇,組胺酸。
2.每100克雞胸肉含有約1.2克的咪唑二肽,比豬肉、鮪魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。
3.雞胸肉蛋白質含量較高
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春藥原理
30,一般一塊雞胸肉約200克,含有40克的蛋白質,差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是國人飲食結構磷脂質的重要來源之一。
4.雞胸肉肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋養養身。卻只含有與蝦子、螃蟹等相當的脂肪,是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。
四、吃雞胸肉可以治療哪些病呢 1.臟腑氣血虧損,面色萎黃無華,唇舌指甲色淡,氣短自汗,疲倦乏力,脈象虛細雞汁粥:老母雞1只,粳米100克,精鹽適量。將母雞宰殺,剖洗乾淨,放入沙鍋內,加入清水,高出雞身,先用武火煮15分鐘,再用文火炯煮3小時。將粳米淘洗乾淨,加入雞汁700毫升,加精鹽,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分鐘,以米熟成度。供早晚餐或點心溫熱食用。
2.肝脾血虛,頭暈目暗,肢體麻木,飲食減少,大便稀薄,疲乏無力歸參燉母雞:母雞二隻,當歸15克,黨參15克,蔥、生薑、精鹽、料酒各適量。將母雞宰殺,清洗乾淨。將當歸、黨參洗淨,裝人紗布袋內,紮緊袋口,塞人雞腹內。將母雞連同藥袋放在沙鍋內,加入清水,高出雞身,酌加適量蔥、薑、精鹽和料酒。先用武火煮15分鐘,再用小火燒3 小時,注意常常添水。待雞肉熟爛後停火,撈去藥袋。
3.心脾兩虛,面色萎黃,失眠心悸,頭昏,健忘,飲食減少童雞:童子雞1隻,龍眼肉30克,蔥、生薑、精鹽、料酒各適量。將童雞宰殺,剖洗乾淨,雞腿別在雞翅下面,放人沸水中氽一下,撈出洗淨。
將龍眼肉與童雞一併放人湯鍋內,加清水和蔥、薑、精鹽、料酒,上籠蒸l小時左右,以雞肉熟透為
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春藥副作用
度。當萊或點心食用。
4.氣血不足,心悸氣短,頭暈,目花,食少,腹瀉,消瘦黃耆烏骨雞:烏骨雞1只,黃耆60克,生薑、料酒、精鹽各適量。將烏骨雞宰殺,剖洗乾淨,黃耆洗淨,切片,裝人紗布袋內,紮緊袋口,塞人雞腹中,用白線縫合。將雞放人沙鍋內,加入清水,高出雞身,酌加生薑和料酒。先用武火煮沸15分鐘,再用文火燉熬3小時,注意經常加水,將成時加入適量精鹽,待雞肉熟爛後停火。分5~6次食用,吃雞肉喝湯。
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