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春節消費攻略：選酒看場合買酒靠技巧

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dfdfgfg發表於 2023-1-14 09:51 | 只看該作者

春節消費攻略：選酒看場合買酒靠技巧

　　春節將至，作為中國人傳統的佳節禮品，白酒是很多人置辦年貨的必備品。然而，針對白酒市場琳瑯滿目的狀況，消費者到底應該如何選購適合自己需求的酒品呢？

　　春節將至，專家針對不同的場合、不同的喝酒送酒對象，給出了具體的選酒消費指導。

　　選酒看場合

　　送長輩要投其所好
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　　在很多場合，並不需要品牌最響價格最高的酒，僅僅是一瓶適合的酒就足以。例如送領導需要體面大方，送長輩則要投其所好。

　　資深酒友董紅雷是北京商超酒水供應商，經常見到顧客在酒架前猶豫不決的選酒場景。一般這種情況下，董紅雷會先諮詢顧客買酒的主要用途。針對顧客不同的使用場合，董紅雷會提出如下建議：

　　送領導，基本上是商務用酒。不管什麼香型肯定必須是大品牌，茅台五糧液為首選。

　　送長輩，基本上要投其所好。一般喝酒的老人都有自己針對性的選擇，喝當地品牌的就買當地產品，喝二鍋頭就送二鍋頭，切忌為盡孝心只買貴的不選對的。如果實在摸不准老人的喜好，買養生保健酒也沒錯，畢竟老人在養生延年方面有一定的接受優勢。還有一部分女性長輩，可選擇一些低度酒。

　　家庭過節聚會，比平時喝好一點喝貴一點。這一部分消費者屬於個人消費，一般習慣是多花一點，讓自己的親人喝得體面一些。這時更注重大品牌，茅五劍依然是消費首選。

　　朋友同事聚會，普遍偏大眾低廉一些。在北京還是大家熟悉的那幾款，如北京牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭。

　　買酒靠技巧

　　識別虛假宣傳別被年份忽悠了

　　擁有28年酒齡的資深酒友曹志宏說，最不費心的就是給自己買酒。喜歡什麼口味、什麼心理承受價位，喝酒的人都有數。不過從哪兒買酒，還是要看綜合口碑。畢竟現在市面上假酒越來越多，虛假宣傳也越來越多，消費者真是防不勝防。

　　酒文化專家、白酒技師劉景源曾為我們揭秘“年份酒基本上是拿老酒當香油勾兌的”，並不是消費者理解的生產後存儲了多少年的年份酒。後來酒評網記者深入調查發現，拿老酒當香油勾兌的年份酒其實還算有一點點誠意的，專家還發現建廠不足六十年的酒企，卻推出60年、80年年份酒。

　　中國食品發酵工業研究院高工陳木蘭也表達了對中國白酒年份酒混淆概念的看法。她認為，年份酒目前來講就是一個炒作。而且國家還沒有明確年份酒的標準，老百姓根本也沒有辦法來鑑別年份酒的真假和性價比，即使是專業行家也只能從它的口感、香味、陳味來判斷是否年份含量高一點。
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　　喝多了怎麼辦？

　　無論是什麼酒，喝多了都會傷害身體。北京營養協會會長劉華林提出建議：飲酒要適量，切忌從早喝到晚，整個就餐時限控制在兩小時內。

　　喝多的情況下，可以通過喝醋、喝酸奶或熱牛奶來降低酒精吸收量，另外盡量吃一些主食，例如喝粥。

　　春節期間大魚大肉加飲酒過度，都會導致蛋白質代謝障礙，引起腎臟功能、肝功能損傷。日積月累可能會引起像痛風、慢性腎功能衰竭等嚴重疾病。
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randolph9531發表於 2023-1-28 04:18 | 只看該作者
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