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怎樣吃,血管更健康? 保護心血管健康

怎樣吃,血管更健康? 保護心血管健康

心血管疾病已經成為全球範圍內的頭號殺手,每年有近1860萬人因此而喪命。 為了降低患心血管疾病的風險,美國心臟病協會在2021年發佈了一份改善心臟健康的飲食指南,其中包括了10條關鍵建議。 本文將深入探討這些建議,説明您更好地理解它們的重要性,並提供一些額外的資訊,以使您能夠在日常生活中輕鬆應用這些原則,改善心血管健康。
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1. 控制能量平衡:



這是第一條建議,也是最重要的一點。 體重管理對於心血管健康至關重要。 過多的熱量攝入和不足的能量消耗會導致體重增加,增加患心血管疾病的風險。 因此,要注意控制總能量攝入,減少高熱量食物的攝入,同時增加體育鍛煉的次數和強度,以幫助維持健康的體重。


2. 增加水果和蔬菜攝入:



水果和蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化劑,對心血管健康有益。 建議每天攝入一斤蔬菜和半斤水果,並多樣化選擇。 五顏六色的蔬果通常意味著它們富含不同種類的營養素,這對於維持健康的心血管系統非常重要。 不過,榨汁不是一個好主意,因為它會破壞食物中的粗纖維,使果糖迅速釋放,導致快速的血糖上升。


3. 選擇全穀物食品:



全穀物食品如糙米、燕麥和全麥麵包富含纖維、維生素和礦物質,對降低心血管疾病風險非常有説明。 相比之下,精加工的主食如白面和白米飯則不太有益。 因此,盡量選擇全穀物食品,如糙米和全麥麵包,以增加膳食纖維的攝入。


4. 选择健康蛋白质来源:



蛋白質是身體的重要組成部分,但來源很重要。 植物性蛋白
心血管疾病已經成為全球範圍內的頭號殺手,每年有近1860萬人因此而喪命。 為了降低患心血管疾病的風險,美國心臟病協會在2021年發佈了一份改善心臟健康的飲食指南,其中包括了10條關鍵建議。 本文將深入探討這些建議,説明您更好地理解它們的重要性,並提供一些額外的資訊,以使您能夠在日常生活中輕鬆應用這些原則,改善心血管健康。

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1. 控制能量平衡:



這是第一條建議,也是最重要的一點。 體重管理對於心血管健康至關重要。 過多的熱量攝入和不足的能量消耗會導致體重增加,增加患心血管疾病的風險。 因此,要注意控制總能量攝入,減少高熱量食物的攝入,同時增加體育鍛煉的次數和強度,以幫助維持健康的體重。


2. 增加水果和蔬菜攝入:



水果和蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化劑,對心血管健康有益。 建議每天攝入一斤蔬菜和半斤水果,並多樣化選擇。 五顏六色的蔬果通常意味著它們富含不同種類的營養素,這對於維持健康的心血管系統非常重要。 不過,榨汁不是一個好主意,因為它會破壞食物中的粗纖維,使果糖迅速釋放,導致快速的血糖上升。


3. 選擇全穀物食品:



全穀物食品如糙米、燕麥和全麥麵包富含纖維、維生素和礦物質,對降低心血管疾病風險非常有説明。 相比之下,精加工的主食如白面和白米飯則不太有益。 因
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