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教師節送給老師的飲食注意

教師節送給老師的飲食注意

如果說這世界上最神聖的職業是什麼?我說有兩個,一個是醫生,一個就是老師。醫生可以救人於生命,而老師則告訴你如何做人。但個人覺得老師更加重要,因為更多的人需要的是治心,更多的人需要懂得如何做人,否則要生命有何用!
    馬上又到教師節了,我在這裡向全世界的老師問一聲:你們辛苦了!希望老師不知疲憊辛苦工作時,多注意一下自己的身體。特寫下教師飲食幾個小注意,希望全天下的老師都可以健康快樂。
   一、要注意早餐的營養充足。
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    早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量教師才能在一整天保持一個較好的狀態,尤其是碳水化合物的攝取,他能最快的轉化為能量被人體利用,快速轉化成為ATP後能被大腦利用。如果教師長期不吃早餐還容易造成結石病的發生。
    合格的早餐應該是一份碳水化合物(主食)+一份蛋白質食物(如雞蛋,奶製品,豆製品)+一份果蔬類。
  二、要保證蛋白質的充足攝入。
    教師是腦力勞動者,蛋白質在人體中起著重要的作用,腦在代謝過程中需要大量蛋白質不斷更新自身,因此教師要保證蛋白質的攝入。如豆製品,奶製品,魚類,瘦肉,海產品,芝麻等,教師應根據用腦情況適當補充這類食品,既保證腦組織需要,又有增強腦組織功能的作用。
    三、要保證維生素的充足。
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    維生素是人體必需的一種小分子有機物質,機體如果不能合成或合成不足,必須靠食物供給。維生素對維持人體生理功能非常重要,尤其對於工作緊張的教師來說,缺乏維生素就會引起精神疲憊衰弱的症狀。每天建議多吃新鮮的蔬菜400克左右,瓜果200~300克以保證維生素的充足。
   四、多吃富含富含葉黃素、玉米黃素的食物。
    教師經常熬夜備課,批卷子,看書,眼部最容易疲勞,又長期站在陽光充足的講台上,長此以往視網膜將產生大量的自由基,對眼睛是種嚴重的傷害,而葉黃素及玉米黃素的食物可明顯降低視網膜黃斑變性的危險性,幫助清除和抑制自由基,最佳食物來源是菠菜,及其他綠葉蔬菜和甜玉米,另外蛋黃是這兩種物質的另外一種來源。
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