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教你幾個小秘訣,再也不怕挑到爛水果!

教你幾個小秘訣,再也不怕挑到爛水果!

又到了吃水果的旺季,市場上的水果真是應有盡有啊~
別看這些水果的外表看起來都差不多,仔細觀察,它們之間的差別大著呢。 教你幾個秘訣,再也不怕挑到爛水果!

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西瓜,挑瓜藤彎的!

挑西瓜看西瓜頭,就是蒂頭。 若是直直的一條線就不能要,但若是捲曲圈起來的,這樣的西瓜就很甜。 還可以看紋路,如果西瓜紋路整齊的,那就是好瓜。


桃子,挑凹槽深的!

選桃子,首先要聞香味,越香的桃子越甜。 其次,看凹槽,凹槽越深越甜。 通常好吃的桃子外觀都不是太好看,而且桃子不能選太軟的,上面帶個尖尖的比較好。


鳳梨,挑矮胖型的!

挑鳳梨,先看顏色,表皮顏色越黃亮,說明鳳梨熟的越透,吃起來就越甜,表皮顏色呈青黃色,說明鳳梨沒有完全熟透。

第二看体型。矮胖型的菠萝比瘦长型的菠萝,肉更多,更结实,吃起来也更甜,挑菠萝尽量挑矮胖型的

山竹,挑果壳软的!

挑選山竹時,應該挑中等偏小、捏起來比較軟的,用拇指和食指輕捏,能將果殼捏出淺指印。 打開以後,裡面的肉質是純白色的,這就表示已成熟。 如果外殼硬邦邦的那就不要了。

獼猴桃,挑毛髮散開的!

選獼猴桃一定要選頭尖尖的,像只小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。 鴨嘴巴的那種是用了激素的,雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。 長熟的獼猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象徵,也更甜。
香蕉,挑帶芝麻點的!

香蕉不要挑兩頭有綠色的,那可能是處理過的; 並且個兒不要太大,小些的香蕉才好; 要圓潤的,不要有棱角的; 正常黃色,略帶芝麻點的才是好香蕉。
草莓,挑帶白點的!

草莓不能買太紅的,顏色越鮮豔就越酸,紅裡帶點白的草莓最香甜了。 而且不要選個頭特別大、形狀特別奇怪的那種,要選大小一致的,小一點更安全。 顏色不要特別紅,裡面最好帶點白色的小點點的。
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葡萄,挑顆粒鬆散的!

網上流傳「越是果粒緊密的葡萄營養越好。 “的說法。 其實,並非如此。

因為果粒過於緊密,生長時其基部接受的光照就會受到影響,容易出現果粒頂部紫色而底部為青色的現象,造成不同部位的葡萄味道也有差別。 另外,果粒過密也容易因擠壓破碎而感染病蟲害。 因此,挑葡萄並不是果粒越緊密越好,反而適度鬆散的更值得買。
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