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2. 水煮花生——潤肺

2. 水煮花生——潤肺

生花生在儲存過程中被污染的機會較大。 尤其是在潮濕的環境中,極易被黃曲黴素感染,而且一旦發芽,污染風險更高。

因此,存儲花生時,一定要放在乾燥通風的地方。 食用時一旦察覺異味,應立刻吐掉,並且漱口。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣


2. 水煮花生——潤肺
水煮花生,雖然做法簡單,但味道一點也不遜色,而且絕大部分營養成分也能夠保留下來。

中醫典籍記載,花生煮食,有化痰、緩解乾咳的作用。

注意:
有些人為了讓水煮花生更有味道,會添加很多調味品,尤其是鹽,這樣會讓煮花生變得不健康。
3. 炒花生——保肝
花生炒熟食用,可以保肝護肝,春天正是養肝的黃金期,大家不妨吃點炒花生來養養肝~

4. 醋泡花生——護血管
醋泡花生,有增進食慾、促進消化、殺菌的作用,還有助於保護血管壁、減少膽固醇的堆積、預防血栓形成。





2種最差吃法,沒營養還傷身


最好少吃!


1. 炸花生
花生經過高溫油炸以後,80%的維生素B1會被破壞,蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會炭化,營養價值和藥用價值會大打折扣。

而且,油炸的食物中也含有不少有害物質,甚至是致癌物,所以勸大家少吃為妙
2. 調味花生
鹹干花生、海鹽花生、五香花生、海苔花生等等調味的花生,加工過程中需要添加大量的鹽和其他調味劑,因此它們本身並不健康。

另外,花生經過調味后,不易鑒別原料的品質好壞,一些受黃麴黴毒素污染的花生,可能會混在其中。

花生雖好,但這4類人不適合吃


雖然咱前面說了,花生在堅果中算是比較少油的,但跟其他食物相比,花生的脂肪含量,依然是偏高的。

所以,對任何人來說,花生都不宜過量食用,每次吃一小把就好,不要貪嘴。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox
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至於下面這幾類人,最好就不要吃花生了:

(1)高脂血症者
花生脂肪含量偏高,高脂血症者食用后,會增加血脂量。

(2)脾弱便溏者
腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后,會加重腹瀉,不利於疾病恢復。

(3)痛風患者
脂肪會減少尿酸排出,加重病情,所以處在急性發作期的痛風患者應禁食花生,處在緩解期的患者也只能少量地進食花生。

(4)有瘀腫者
花生中含有一種促凝血因數,跌打損傷
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