1. 豆腐、平菇、大蒜洗净，瀝水。
2. 鍋預熱，倒油。 將豆腐切小塊入鍋。 煎片刻，翻面再煎另一面。
3 兩面煎好，放生抽、水、鹽，再放平菇。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣
4. 大火燒開，小火焖一會，放蒜，關火，裝盤，上桌。
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功效：增加蛋白質的吸收。 平菇性味甘、溫，常食平菇能增強機體免疫功能，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，為補益清熱養生食品。
平菇+西蘭花
1. 把西蘭花洗净，適當切塊; 用熱水把平菇泡軟，洗净擠干水分。 將西蘭花、蘑菇同時放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。
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2. 鍋中再放油燒熱，依次放入平菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
平菇+韭黃
1. 將韭黃洗净切成2-3釐米的段，用水清洗後瀝干。
2. 將平菇洗净，切成細絲。
3. 將鍋燒熱，倒油，放入平菇絲翻炒，隨後加入精鹽，白糖繼續翻炒。
4. 倒入韭黃，迅速炒勻后即可出鍋。
功效：韭黃能增加體力，促進腸胃蠕動，對於增進食慾和防治消化不良有療效，此外還具有解毒作用。 平菇具有增強人體免疫力、降脂、抑制病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
平菇+冬瓜
1. 排骨洗乾淨，放入沸水中氽燙後去血水，撈出，瀝干水分。
2. 生薑洗净拍松，冬瓜切厚片，砂鍋中放入清水，加入排骨、生薑。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox
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3. 用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片和平菇。
4. 冬瓜和平菇煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
功效：本品能清熱降糖，補虛利水。 適合於夏季作為湯菜食用。 | 
