（1）焯水+浸泡
在滾水中焯水5分鐘左右，有助於軟化粗纖維、以便消化; 還能去除70%左右的草酸、植酸、亞硝酸鹽等成分。黃秋葵牡蠣官網 黃秋葵牡蠣 訂購黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣功效 正品黃秋葵牡蠣 黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處 黃秋葵牡蠣詳情說明 黃秋葵牡蠣是什麼 黃秋葵牡蠣功效 黃秋葵牡蠣真假 黃秋葵牡蠣有效嗎 黃秋葵牡蠣評價 黃秋葵牡蠣常見問題解答 為什麼選擇黃秋葵牡蠣
焯完水的竹筍最好再放於冷水中浸泡，能進一步減少澀味，吃起來也更爽口。
小提示：焯水過程中可以加少量食鹽或者白醋。 這樣做是為了促進苦澀味的草酸、植酸和酚類物質溶出。
像超市賣的袋裝水煮筍開袋後會感覺有點酸，是因為加工時使用的檸檬酸，無害健康。
（2）發酵
竹筍經發酵后，其中的植酸、草酸等抗營養因數含量會大大降低。 所以竹筍除了新鮮吃，也可以醃制吃。
*將竹筍剝皮、清洗乾淨，切開焯水後撈出放入涼水中，浸泡一個晚上。
*將浸泡過的筍撈出擠干水分，並準備一個無水無油、乾淨的玻璃罐子。
*將切成塊的筍、泡椒、適量冰糖、干紅辣椒、一小勺食鹽放入玻璃罐。Fm2 fm2官網 史蒂諾斯 一粒眠 香港彼得三唑崙 藍精靈安眠藥 安利平錠 易舒眠 Stilnox
安眠藥 服用安眠藥 FM2藥效 FM2藥效持續時間 FM2樣式 FM2劑量 FM2效果 FM2案例
為什麼選擇FM2 flunitrazepam 選擇FM2 FM2有什麼效果
*準備白醋倒入罐子中，量差不多沒過筍就可以了; 將蓋子密封好，放入冰箱，隔天看到其中的冰糖完全融化后便可以吃了。 |
