廚房當中，調味料有很多，有大蒜、生薑、花椒等等，這些在烹飪的時候都可以起到作用。 而在現實的養生中，同樣也是一個好的食材，如生薑
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生薑在做燉肉炒菜的時候，用到的次數很多，它有著抗炎殺菌、去腥調味的作用。 但因為做菜的時候放的很少，很難讓機體吸收更多的好處。
大家就不妨每天在早晨含一片生薑，身體還會收到以下這幾種益處，有很多的人是現在才知道。
食用生薑的好吃之一，對健脾開胃有好處。 從早上起來之後，很多人會感覺沒有的精神，早飯就不想吃，就這麼抑鬱的上班去了。 長期處於這種狀態下，對身體健康也沒有什麼好處。
推薦大家可以食用的食材就是生薑，從生薑的營養成分上來看，生薑中含有豐富的揮發性物質、含硫化合物，這些可以促進我們的食慾。
在早上更容易讓我們有好好吃一頓早飯的習慣。 與此同時，還能夠促進腸胃的消化吸收。 可以含一片生薑，或者是用切薄的生薑片泡水喝，都可以起到很好的作用。
食用生薑的好處之二，預防感冒。 進入冬天之後，隨著氣候的變化，很多體質虛弱的人群，以及免疫力低下的人群，就容易出現感冒的現象。
生薑屬於味辛，能散寒，還可以發汗解表。 在《食物療法》中還有對生薑的介紹，“一片生薑勝丹方，一杯薑湯保健康”。 在這寒冷的冬天，生薑便可以派上用場了。
在做汤的时候，也可以多放入一些，且加入山药片、枸杞、红枣、黄芪等食材，还具有增强机体免疫力、补气血的作用，养生效果还会更强，适合男女老少饮用。
食用生姜的好处三，杀菌消炎。这个是很多调味料都有的作用之一，生姜也是如此。在传统医学上还发现，生姜有很好的杀菌作用，尤其是对于沙门氏菌。
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這種菌體往往出現了生的雞蛋中，如很多人都喜歡食用的溏心蛋，這樣的雞蛋就沒有完全被消滅掉，只有溫度超過了70°C，也就是完全煮熟的雞蛋，其中的沙門氏菌才能夠被完全消滅。
在食用這樣的雞蛋時，就可以含個生薑片，尤其是早飯中喜歡吃溏心蛋的人，就不妨可以這麼做。 當然，為了健康著想，還是建議大家食用全熟的雞蛋，才是最有安全保障的。 |
