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29種新媽媽月子催奶食譜推薦(6)

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dfdfgfg發表於 2023-2-13 09:40 | 只看該作者

29種新媽媽月子催奶食譜推薦(6)

　　豬腰子500克，剖開，去筋膜臊腺，洗淨，切塊。起油鍋，待油至九成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有補腎通乳作用。
　　22、黃花通草豬肝湯
　　[原料]黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。
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　　[製作]將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。
　　[功效]補血養精，通絡生乳。
　　[應用]產後乳汁量少，乳房柔軟，食慾不振。
　　[按語]乳汁為氣血化生，氣血不足，乳汁量少，黃花菜、花生米、豬肝均能補血益氣，化生乳汁，通草一味通絡下乳，全方補中有通，為又一帖下乳良方。
　　23、豬排燉黃豆芽湯
　　【食療功效】子排骨上帶肉，為滋補強壯養生佳品；黃豆芽解脾胃鬱熱。兩者合烹成汁，湯鮮味美，具用催乳作用。
　　【原料】豬肉子排500克，鮮黃豆芽200克，蔥、薑各適量，料酒50克，鹽、味精各適量。
　　【製作方法】將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗淨，放入炒鍋或煲內，放清水300克，投入料酒、蔥結、薑塊，用旺火燒沸，改用小火燉1小時，投入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬15分鐘，放入適量鹽、味精，揀出蔥、姜即可。食用以後渴湯為主。
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　　【操作要領】黃豆芽熬製後可以撈出不食用。
　　【特別提示】子排肉較多，不宜與桔梗、烏梅同食。
　　24、芪肝湯
　　豬肝500克，洗淨切片，加黃芪60克，加水適量同煮。沸後加黃酒鹽等調料，小火30分鐘。豆腐煮紅糖：豆腐120克，紅糖30克，黃酒一小杯。豆腐紅糖加水一碗半，文火煮成一碗，加黃酒調服。5-7次有效。
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christian398發表於 2023-2-13 11:01 | 只看該作者
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