5、緩解感冒癥狀
喉頭髮炎、聲音嘶啞，可能是感冒，但在就醫之前，用冰糖泡濃茶喝上幾大杯，立刻會覺得口腔清爽，痛苦減少。 以前農村裡將它當作偏方治病。
6、煮茶葉蛋
煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉末。 但最好的是用烏龍茶。 因為普通的烏龍茶價格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。 煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然後在將茶葉放入水中，再繼續煮，以使茶葉更好的入味。
7、茶葉枕
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將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。 據說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。
8、驅除蚊蟲
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將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。
9、菜餚調料
茶有豐富的色素，
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紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調酒可以用他，製造食品也可以用他，如果廚房準備一點紅茶濃汁，用作菜餚的調料，比一般化學色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。
10、花草肥料
沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化台物等養分，堆掩在花圃里或花盆裡，能説明花草的發育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項用途，這比當垃圾處理方便多了。
我國古人曾認為茶有十德：以茶
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鬱氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可行道，以茶可雅志。 茶文化與中醫藥，兩者間有著十分密切的關係， 而且都與神農氏這一傳說有關。
此外，由於茶葉有很好的醫療效用，所以唐代即有「茶藥」（見代宗大曆十四年王國題寫的「茶藥」）一詞; 宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即葯也”的論斷。 可見，茶就是葯，併為藥書（古稱本草）所收載。 |
