不少人聽聞紫薯營養好，就會買一些回來煮著吃。 可煮好了紫薯之後發現，自己卻不敢吃了，因為發現水變成了藍綠色。
其實在生活中，煮紫薯的水變成紫色，有些人還能夠接受，畢竟紫薯本身就是紫色的。 但出現了藍綠色，大家可能就會害怕了，這是不是自己買的紫薯變質了呢？丘比特春藥網 春藥 媚藥 催情藥 迷藥 安眠藥 壯陽藥 春藥網 催情春藥 乖乖水 DDK GHB KKK3 服用迷藥 FM2 服用安眠藥 日本藤素 美國黑金 英國威馬 汗馬糖 海狗丸 FM2購買 FM2藥效多久
實際上，爆炸營養課堂的營養師告訴大家煮紫薯的時候水變成藍綠色，是一件非常正常的事情。 不是因為紫薯變質了，而是花青素在搗
紫薯與紅薯最大的區別，可能就是它富含一種抗氧化物質——花青素。 這種天然色素的顏色會隨PH值的變化而改變，在酸性環境下，會呈現出紫紅色，中性環境為紫色，而鹼性環境，則會呈現藍色。
這是非常安全的，並不會產生什麼有害物質。 在我國很多北方地區，由於水質偏鹼性，煮紫薯的時候就很容易看到藍綠色的水。 而當你在水中加一些檸檬汁或者醋時，就會看到藍綠色慢慢變成了紫紅色
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