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燉好的燕窩可以放冰箱多久燉好的燕窩常溫可以放多久

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fdgvfhghn發表於 2022-9-7 10:39 | 只看該作者

燉好的燕窩可以放冰箱多久燉好的燕窩常溫可以放多久

燕窩是一種比較昂貴的滋補食品，其富含蛋白質、氨基酸等營養物質，一般燉好以後最好是盡快吃完，以保證營養和口感，但若是來不及吃完的話，不知道燉好的燕窩可以放冰箱多長時間呢？





燉好的燕窩可以放冰箱多久





2-3天左右。



如果把燉好的燕窩放在冰箱冷藏，一般用密封的容器裝好，避免串味和落入髒物，通常可以放2-3天左右，因為冰箱中的低溫可以抑制微生物的滋生及繁殖，所以相對來說保存時間會更長，不過熬好的燕窩還是儘早食用，放置時間越長，營養成分流失得越多。



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燕窩不放在冰箱裡會壞掉嗎





看保存時間。



燉好的燕窩中含有豐富的水分及醣類物質，在合適的溫度條件下，很容易受到細菌侵襲而發生變質，如果燉好的燕窩沒有放冰箱的話，短短幾個小時內是不會壞掉的，但是如果氣溫比較高或者是保存時間比較長，超過了8小時的話，燕窩很可能會腐敗變質。







燉好的燕窩常溫可以放多久





根據室溫情況決定。



1、一般室溫在25度左右的話，燕窩的放置不可超過6小時，需當天吃完，若是夏季高溫時期，最好2小時以內吃完，放置不超過4小時，以免燕窩變味變質。



2、如果是秋冬氣溫比較低的時候，燕窩放置的時間會長一些，但最好不要超過8小時。







燉好的燕窩怎麼加熱吃









電飯鍋加熱





1、在電飯鍋中加入適量清水。



2、將燕窩盛於小碗中。



3、然後將小碗置於電飯鍋內。



4、插電，悶5分鐘左右即可。







隔水加熱





1、將煮沸的水倒入盆中。



2、將燕窩倒在小碗或小杯中。



3、然後將小碗或小杯置於熱水中。



4、蓋上蓋子，燜5-10分鐘左右即可。







微波爐加熱

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1、將燕窩倒入可以微波爐加熱的碗中。



2、然後放入微波爐用中小火加熱30秒或1分鐘即可。







泡好的燕窩可以放多久





冰箱冷藏3-5天。



已經泡好的燕窩保存時間並不長，一般放在溫度較低的冰箱中，可以放3-5天左右；若是置於常溫下，可能一天甚至幾小時後就會開始變質，因此泡好的燕窩應當儘早食用，否則不僅其中的營養價值會大量流失，口感變差，甚至還會滋生細菌，引起身體不適。
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martina28043發表於 2022-12-15 19:52 | 只看該作者
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