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牛蒡可做蔬菜食用

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scfsfcsdfv發表於 2022-12-16 12:37 | 只看該作者

牛蒡可做蔬菜食用

牛蒡根里有很多原氯酸以及粘液質和咖啡酸等多種物質，這些元素能夠很好的起到輔助降低血壓的作用，同時還有抗菌效果，當血管得到擴張以後，就能夠防止動脈硬化或者是血脂增高的情況。 這樣一來，就能很好的説明防止高血脂和高血壓的發生。犀利士
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牛蒡可做蔬菜食用


鮮牛蒡通常用來入菜，去皮之後涼拌、煎炒、煲湯皆可，是養生專家認可的“牛菜”。


牛蒡排骨湯

【材料】牛蒡1條，排骨半斤，鹽、味素各少許。
【做法】（1）排骨切塊，在沸水中氽燙一下，撈出。 （2）牛蒡去皮切滾刀塊或片，泡到醋水中防止變色。 （3）在砂鍋中加水煮至將沸，放入排骨，大火煮開，然後用小火繼續煮一個半小時。 （4）將牛蒡倒入砂鍋中，繼續煮半個小時，再加少許鹽調味即可

甜菜頭也叫紅菜頭，火紅的甜菜根外表不怎麼樣，但可以說是集天然、健康、營養於一身的優等蔬菜。 尤其在養胃防癌方面很有好處。

很多人不熟悉甜菜根，看完你就會想要買它來試試了！
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martina28043發表於 2022-12-17 22:30 | 只看該作者
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