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改變一個進食習慣,益血管、強身體......

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山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。 將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度犀利士
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6.美容護膚“藥”

山楂泡水
鮮山楂里的維生素C含量非常豐富,在常吃的水果中排行第四,僅次於刺梨、鮮棗和獼猴桃,是蘆柑的兩倍。

現在好多小孩身上會青一塊紫一塊的,也不疼不癢。 這大多是缺維生素C的表現,毛細血管脆性增加了。 這種現象,千萬別放過這個季節,用山楂泡點水喝。

年輕人也可以喝,毛細血管好了以後,皮膚、臉色都能跟著好。

建議:沖泡山楂時,應根據放入山楂的數量倒入一定的開水,開水溫度最好在80度左右比較好。 一般8-10片山楂干倒入400-500ML開水。 加水太少山楂不出味,大多口感過酸,不太好喝了。 您也可以根據個人的喜好來放山楂,也可以自製山楂醬,煮粥可以用來調味。




山楂醬


山楂800克,水400g。 山楂徹底洗凈后,用小刀挖去根蒂和籽。


山楂和水倒入鍋中,煮開后小火慢煮,小火不停攪拌翻炒至山楂粘稠。

可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀,整個過程需要不斷攪拌,防止燒糊,關火后擠入檸檬汁,防止氧化。
瓶子提前蒸煮消毒,趁熱裝瓶,倒扣放涼放冰箱保存。




消食“藥”

鮮山楂或大山楂丸
山楂有消食、消積的作用,大山楂丸就是非常有名的代表,胃腸功能不好的、消化功能不好的人可以用(經常感覺胃脹或不消化)。

復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵提醒,一些“老胃病”,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸本身就比較多,如果再大量食用山楂,很容易變成胃結石發作的誘因。
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除了“老胃病”,其他人也不建議過量吃山楂,特別是餓著肚子空腹時吃,胃肯定會鬧彆扭。 山楂健胃消食的功效,只是在特定的數量下才能發揮作用,比如一次吃不超過10個。
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