人到了中老年,隨著年齡的增大,身體的整體代謝變慢,也就是很多中老年人發福的原因,另外中老年人的腿腳也沒有年輕時麻利了,所以日常出行和飲食等都是要多注意才行。
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尤其是在飲食上,要管住嘴,不健康的食物要少吃,日常飲食營養不需要吃什麼保健品,最應該的是多吃天然健康的食材。 今天要介紹一些生活中的天然養生食材,它們可以做菜,也可以做茶飲,同時它們也是古籍裡的“養生要藥”!
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牛蒡,長得很像鐵棍山藥,卻不如鐵棍山藥“有名”,但它全身都是寶,是深藏不露的“天然補品”在臺灣地區還將它作為蔬菜日常食用。
中醫認為,牛蒡性涼味辛,具有清熱解毒、疏風利咽、消腫的功效,《本草綱目》就記載牛蒡能
“通十二經脈,除五臟之氣”,《名醫別錄》還稱它“久服輕身耐老”。
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