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五穀雜糧的養生食譜做法 常吃五穀的好處真不少3

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gdegdrreg發表於 2024-9-13 10:30 | 只看該作者

五穀雜糧的養生食譜做法 常吃五穀的好處真不少3

5、万寿养生糊：可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。配方：糙米、花生、小米、小麦、莲子。
6、润肺养颜糊：可益气和血，清热除烦，润肺养颜。配方：糙米、花生、小麦、燕麦、玉米、薏米、莲子、百合。
7、健脾养胃糊：可均衡营养，调节五脏，温中和胃，补充气血。配方：糙米、花生、黑米、小米、红小豆、红枣。
8、桂圆红枣养生粥：材料：桂圆10颗、红枣7颗、稻米半量杯、古方红糖20g。做法：备好所需食材;桂圆去皮去核，红枣洗净，糙米淘洗干净，放入飞利浦电饭煲中;按照锅胆内的刻度要求加入适量的水，启动煮粥程序;在余20分钟时，加入古方红糖，合上锅盖继续煮至电饭煲进入保温状态即可。
9、山药大枣养生粥：材料：大枣18颗，铁棍山药一根，枸杞适量，大
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米约100克，水约2500ML。做法：大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂，约费时1小时，期间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅。煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可。
特别提示：用明火煮粥一点要小心，一来水要放足够，二来一定要经常用勺子搅拌，不然，容易粘锅糊底。现在很多家庭都有电高压锅了，也可以用电高压锅来煮这款粥，更为方便节能哈。
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五谷杂粮里基本上覆盖了人体所需的大部分营养，但是诸多的朋友们却没有太注意吃五谷杂粮的众多好处，怎么样去平衡营养，调节我们日常食物摄取的平衡率，下面让我告诉亲们多吃五谷杂粮对你到底有哪些好处吧。
1、让您更漂亮。五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2，能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成，预防掉发和秃头等。
2、让您更健康。五谷杂粮是人类的主
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食，不仅能提供您一整天的活力，而且其中所蕴含的在丰富营养则有预防改善疾病的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
3、让您更苗条。有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分;维生素B群则可能帮助热量燃烧。而五谷杂粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养都是您瘦身的秘密*喔!
4、帮您清除体内毒素。镁和铁可加强身体能量，
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且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，推曀食物残渣或毒素在肠道内运行，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。
5、预防癌症的侵袭。豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B群等，具有抗癌的作用，常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素;丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。
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