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降火喝什麼湯 力薦十大清熱去火湯_上火的簡介_降火常識3

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gdegdrreg發表於 2024-9-26 11:53 | 只看該作者

降火喝什麼湯 力薦十大清熱去火湯_上火的簡介_降火常識3

NO8.雪耳豬骨湯
材料：排骨300公克，干白木耳30公克，老薑30公克，水700cc，鹽1小匙
做法
1.將排骨剁小塊，放入滾水汆烫后撈出備用;
2.白木耳泡水至漲發，剪去蒂備用;
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3.老薑去皮切片備用;
4.將作法1~3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。
NO9.桂圓大棗紅豆湯
材料：干桂圓30克，大棗50克，紅豆150克，清水1500克
做法：
1.紅豆用清水洗净，浸泡2小時備用;
2.桂圓去殼留肉備用;
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3.泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸;
4.加入桂圓;
5.再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。
NO10.蘿蔔蓮子豬舌湯
材料：蘿蔔750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克
做法：
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1.蘿蔔連皮洗净，斜向切成中塊; 蓮子、芡實、蜜棗去核洗净，用清水稍浸泡;
2.豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂;
3.把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。 此量可供3~4人用。
二、上火的簡介
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